Ciasteczka serwatkowe według przepisu krok po kroku ze zdjęciem 2022

Contents

Ciasteczka z makiem na serwatce bez jajek

Sprzęt i przybory kuchenne:

głęboka miska lub patelnia do wyrabiania ciasta;
Łopatka;
miarka lub wagi do ważenia składników;
wałek do ciasta;
nóż;
Papier do pieczenia;
papier do pieczenia;
piekarnik.

Składniki

Produkt	Ilość
Serum	0,5 stosu.
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Mąka pszenna najwyższej jakości	260 gramów
Nadzienie makowe	4 łyżki. l.
Olej roślinny	0,5 stosu.
Soda	0,5 łyżeczki

Gotowanie krok po kroku

Najpierw musisz przygotować niezbędne składniki. Z góry wyjmujemy serwatkę z lodówki, aby trochę się rozgrzała, a także przesiewamy mąkę.

Wlej serwatkę do głębokiej miski.

Serwatkę wlej do głębokiej miski do wyrabiania ciasta lub rondla i dodaj do niej sodę. Dokładnie wymieszać. Serwatka powinna się pienić w wyniku reakcji sody ze środowiskiem kwaśnym.

Dodaj sodę oczyszczoną do serwatki.

Dodaj olej roślinny i cukier. Mieszamy.

Dodajemy również olej roślinny i cukier.

Następnie do powstałej mieszanki wlej połowę mąki i delikatnie ugniataj.

Dodawaj po trochu mąkę i mieszaj.

Dodać drugą połowę mąki i zagnieść ciasto. Okazuje się miękki i nie przykleja się do dłoni.

Najpierw ciasto można wymieszać łyżką.

Powierzchnię stołu posyp mąką i wyłóż na nią ciasto. Ugniataj do uzyskania jednorodnej masy.

Zagnieść gładkie ciasto.

Następnie zwiń go w cienką warstwę o grubości około 0,5 cm.

Gotowe ciasto rozwałkować na warstwę.

Na rozwałkowane ciasto równomiernie rozprowadź nadzienie makowe.

Rozłóż nadzienie makowe równą warstwą na cieście.

Zwiń to w rulon.

Ciasto z nadzieniem zwijamy w ciasną bułkę.

Pokrój na kawałki o szerokości 1 cm.

Pokrój bułkę na kawałki.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę do pieczenia przykrywamy papierem do pieczenia lub matą silikonową i układamy na niej gotowe bułki.

Rozkładamy półfabrykaty na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika do pieczenia.

Wstawić do piekarnika i piec przez 30-40 minut. Ciasteczka są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Można podawać natychmiast po schłodzeniu. Smacznego!

Takie ciasteczka serwatkowe są nie tylko smaczne, ale i piękne.

Pomocne wskazówki

Aby ciasteczka były złote i lśniące, przed włożeniem blachy do pieczenia do piekarnika można je posmarować roztrzepanym jajkiem lub słodką wodą.
Podawać z herbatą, kawą, kakao lub tylko szklanką mleka.
Przed podaniem można posypać odrobiną cukru pudru, posiekanych orzechów lub sezamu.
Aby nadać wypiekowi pyszny smak, można również dodać do ciasta niewielką ilość cukru wanilinowego lub waniliowego.

Przepis

Po obejrzeniu tego otrzymasz szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowania herbatników z makiem serwatkowym. Ten pyszny przysmak nie pozostawi obojętnym ani małych dzieci, ani dorosłych. Świetne również na herbatę.

Teraz już wiesz, jak zrobić serwatkowe ciasteczka z makiem bez użycia jajek. Niezrównany smak tego przysmaku przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Czy próbowałeś już przepisów na serwatkę? Jak ten składnik wpływa na smak produktu? Podobał Ci się ten przepis na ciasteczka? Podziel się swoją opinią w komentarzach.