
Sprzęt AGD i naczynia kuchenne: patelnia, płyta grzewcza, mikser, łyżka, miska.
Składniki
Produkt | Ilość |
Masło (margaryna) | 250g |
Jajka | 5 sztuk. |
Cukier | 240 gramów |
Skrobia | 100 gramów |
Soda | 0,5 łyżeczki |
Ocet | 1 łyżeczka |
Mąka | 400 gramów |
Gotowanie krok po kroku
Pokrój na kawałki 250 g masła lub margaryny i wyślij do rondla z grubym dnem, rozpal mały ogień. Musimy go stopić, ale nie pozwólmy mu się zagotować. Po roztopieniu zdejmij z ognia i pozostaw do momentu, gdy będzie potrzebny. 
Wbij 5 jajek do osobnej głębokiej miski, dodaj szklankę (240 g) cukru i 100 g skrobi. Bardzo ważne jest, aby używać świeżej skrobi, dlatego przy jej zakupie zwracaj uwagę na datę produkcji. Za pomocą miksera wymieszaj składniki, aby uzyskać jednorodną masę. 
Zbieramy 0,5 łyżeczki. soda, zgaś 1 łyżeczkę. ocet i wyślij do mieszanki jajecznej, wymieszaj. 
Następnie wlej schłodzone roztopione masło, wymieszaj mikserem. 
Nie przestając mieszać, dodawać porcjami 400 g mąki, zagnieść jednorodne, ciasto bez grudek. Ilość mąki może być różna dla każdego, wszystko zależy od wielkości jajek, więc po prostu zwróć uwagę na powstałe ciasto. Okazuje się grubszy niż naleśniki. 
Teraz przygotowujemy patelnię. Formy do ciastek mogą się różnić. Mogą to być orzechy, trójkąty, kwiaty lub inne kształty, ale ten przepis na ciasto jest odpowiedni dla każdego. Wysyłamy formę do ognia, smarujemy ją z obu stron olejem roślinnym, podgrzewamy. 
Następnie na środku patelni rozsmaruj 1,5-2 łyżki ciasta na środku, zamknij. 
Piecz z każdej strony przez 10-20 sekund. Wafle-ciasteczka są bardzo łatwe do rozdzielenia, więc wystarczy odwrócić patelnię i wrzucić gotowe gofry do głębokiej miski. Procedurę powtarzamy z całym testem. 
Gotowe ciasteczka podawaj na herbatę. Okazuje się bardzo smaczny, słodki, ale jeśli chcesz, możesz dodatkowo zaoferować swój ulubiony dżem lub dżem. 
Przepis
To ciastko waflowe zostało przygotowane przez nasze babcie, uchodziło za deser godny świątecznego stołu. Teraz zapamiętało go wiele gospodyń domowych, bo nawet naczynia do pieczenia można teraz kupić w wielu sklepach. Ten słodycz uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby bardziej szczegółowo zrozumieć przepis na robienie ciasteczek waflowych, możesz obejrzeć krótki film, w którym autor filmu nagrał wszystkie swoje działania krok po kroku, pokazał, jak pieczone są ciasteczka, które uzyskuje się po całkowitym ugotowaniu.
Podczas robienia ciastek waflowych możesz połączyć całą rodzinę, aby proces przebiegał szybciej. Dzieci szczególnie lubią takie nietypowe metody gotowania. Mamy nadzieję, że ten przepis na gofry się Wam przydał, a w Waszej kuchni jest już pieczony na herbatę. Napisz w komentarzach, czy wszystko ci się udało, czy wyraźnie postępowałeś zgodnie z instrukcjami krok po kroku lub wprowadziłeś własne poprawki? Podobał Ci się wynik? Możesz też zostawić w komentarzach swoje proste przepisy na pyszne dania, być może któryś z naszych czytelników zechce z nich skorzystać.
Inne przepisy na ciasteczka
ciasteczka bananowe
herbatniki pomarańczowe
Ciasteczka z twarogiem
Ciasteczka z dżemem
Ciasteczka z twarogiem
Miłego czytania!