Dania z buraków według przepisu krok po kroku ze zdjęciem 2022

Contents

Trzy pyszne i proste dania z buraków

Przystawka buraczana z jogurtem

Sprzęt i przybory kuchenne: deska do krojenia, nóż, blender, łyżka, talerz do serwowania.

Składniki

Produkt	Ilość
Gotowane buraki	2 szt.
Jogurt	1 ul. l.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
syrop klonowy	1 łyżeczka
Sól	smak
Pieprz	smak
Czosnek	1 goździk
Orzech włoski	1 szt.
Zieleń	smak

Gotowanie krok po kroku

Wstępnie ugotuj buraki dla pary. Możesz też upiec, jeśli chcesz. Najważniejsze, że rośliny okopowe nie są gotowe do końca.

potrzebujemy gotowanych buraków.

Buraki kroimy na pół i odrywamy skórki grzbietem noża.

Buraki przekroić na pół i zdjąć skórkę.

Pokrój na kawałki i włóż do blendera.

Pokrój warzywo na kawałki i włóż do miski blendera.

Dodać jogurt, sól, pieprz, dodać obrany ząbek czosnku i syrop klonowy. Syrop można zastąpić niewielką ilością cukru lub innym syropem. Dodajemy oliwę z oliwek.

Do buraków dodać jogurt, syrop klonowy, czosnek.

Całą masę dobrze zmiel do stanu puree i włóż do głębokiego talerza.

Zmiel masę blenderem na gładką masę.

Na wierzch posyp posiekanymi orzechami włoskimi i posiekanymi ziołami.

Takie danie z buraków można ozdobić posiekanymi ziołami.

Pieczone buraki w piekarniku

Czas gotowania: 30 minut.
Porcji w opakowaniu: 3.
Kalorie: 114 kalorii na 100 g.

Sprzęt i przybory kuchenne: piekarnik, miska, deska do krojenia, nóż, blacha do pieczenia, papier do pieczenia.

Składniki

Produkt	Ilość
Gotowane buraki	2 szt.
gałązki rozmarynu	2 szt.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak
Pieprz	smak
Czosnek	1 goździk

Gotowanie krok po kroku

Włącz piekarnik, aby nagrzać go w trybie grilla. Wlej oliwę do miski. Dodaj liście z gałązek rozmarynu.

Do miski wlej oliwę, dodaj liście rozmarynu.

Zmiel czosnek i również dodaj do pozostałych składników.

Zmiel czosnek, dodaj do oleju.

Czyścimy buraki i kroimy w małe plasterki. Powinna wyglądać pięknie, więc nie trzeba jej zbyt mocno szlifować. Włóż do miski i wszystko dobrze wymieszaj. Posyp grubą solą i dodaj do smaku czarny pieprz.

Rozprowadzamy buraki w misce, sól, pieprz, mieszamy.

Całość przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem i wstawić do piekarnika na 15 minut.

Połóż plastry buraków na blasze wyłożonej pergaminem.

Buraki należy gotować w wysokiej temperaturze, aby utworzyły skórkę.

Buraki pieczone według tego przepisu są bardzo pachnące.

Sałatka z buraków z liśćmi sałaty

Czas gotowania: 10 minut.
Porcji w opakowaniu: 2.
Kalorie: 101 kalorii na 100 g.

Sprzęt i przybory kuchenne: nóż, deska do krojenia, talerz do serwowania.

Składniki

Produkt	Ilość
Gotowane buraki	2 szt.
Bryndża	2 łyżki stołowe. l.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Sól (gruba)	smak
Pieprz	smak
Czosnek	1 goździk
Ocet balsamiczny	2 łyżki stołowe. l.
liście sałaty	smak

Gotowanie krok po kroku

Ugotowane buraki oczyszczamy ze skórki i kroimy w piękne plastry.

Ugotowane buraki pokrój w cienkie plasterki.

Pięknie układamy posiekane buraki na talerzu.

Pięknie ułóż plasterki warzyw na talerzu w kółko.

Udekoruj liśćmi sałaty i dokładnie zalej wszystko spiralnie octem balsamicznym.

Na środku naczynia ułożyć natkę pietruszki lub liście sałaty, dodać ocet balsamiczny.

Całość posyp serem feta, solą, pieprzem i skrop oliwą. Smacznego!

Dodaj kawałki sera, oliwę i danie gotowe.

Przepis

Proponujemy obejrzeć opowieść o przygotowaniu trzech prostych dań z buraków. Autor demonstruje wszystkie etapy przygotowania. Zobaczysz również, jak wyglądają gotowe dania po podaniu.

Drodzy czytelnicy, gotujecie dania z buraków? Proponujemy skorzystać z przepisów z tego artykułu i ugotować te piękne, smaczne i zdrowe przekąski. Napisz swoją opinię o przepisach. Jak myślisz, jakie przyprawy najlepiej pasują do buraków? Podziel się swoimi ulubionymi potrawami z tego warzywa. Czekamy na Wasze przepisy, komentarze i rekomendacje.