Delikatne posiekane kotlety z piersi kurczaka z majonezem

Siekany kurczak kotlety z piersi z majonezem według przepisu krok po kroku ze zdjęciem

Sprzęt AGD i przybory kuchenne

  • wagi kuchenne;
  • deska do krojenia;
  • łyżka;
  • silikonowa szpatułka;
  • śmigać;
  • głęboka pojemność;
  • patelnia;
  • powierzchnia do gotowania.

Składniki

  • pierś z kurczaka – 650 g
  • jajko – 1 szt.
  • czosnek – 3 ząbki
  • majonez – 2 łyżki. l.
  • serek śmietankowy – 3 łyżki. l.
  • skrobia – 4 łyżki. l.
  • olej roślinny – w razie potrzeby
  • pieprz czarny mielony – do smaku
  • sól dla smaku

Gotowanie krok po kroku

  • Myjemy, suszymy i kroimy w drobną kostkę 650 g fileta z kurczaka.
    pokrój mięso
  • Wbij 1 jajko do głębokiej miski i lekko ubij trzepaczką.
    ubijać jajka
  • Dodaj do jajka 2 łyżki. l. majonez i 3 łyżki. l. ser topiony. Wszystko mieszamy, aż będzie gładkie.
    dodaj majonez
  • Przepuszczamy 3 ząbki czosnku przez prasę i wysyłamy do powstałej masy.
    wymieszać składniki
  • Stopniowo dodawaj do kremowej mieszanki 4 łyżki. l. skrobia. Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką.
    dodać mąkę
  • Posiekany filet z kurczaka wysyłamy do pozostałych składników.
    dodać kurczaka
  • Sól i pieprz wszystko do smaku. Wymieszaj składniki, aż będą gładkie.
    dodaj przyprawy
  • Rozłóż 1 łyżkę. l. powstałą masę na patelni z dodatkiem 5 łyżek. l. olej roślinny.
    smażyć kotlety
  • Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
    pokrojone kotlety z piersi kurczaka z majonezem gotowe
  • Czy wiedziałeś? Aby ułatwić Ci wymieszanie serka, podgrzej go w kuchence mikrofalowej.Gotowe kotlety z kurczaka wychodzą bardzo delikatne, pożywne i mają niesamowity smak i aromat. Są idealne zarówno na lunch, jak i kolację. Jednocześnie nie musisz nawet podawać do dania żadnego sosu – okazuje się, że jest tak soczysty.

    Przepis

    Jeśli nadal masz pytania dotyczące procesu przygotowania kotletów z kurczaka z majonezem, zapraszamy do zapoznania się ze szczegółowym przepisem na to danie.

    Zazwyczaj dania z piersi kurczaka są lekko suche ze względu na minimalną zawartość tłuszczu. Jednak teraz wiesz, jak to naprawić i gotować bardzo soczyste i apetyczne posiekane kotlety z majonezem. Powiedz nam, czy spodobał Ci się proponowany przepis? Może zdecydowałeś się urozmaicić jego skład o dodatkowe przyprawy i przyprawy? Podziel się swoją opinią i przydatnymi wskazówkami kulinarnymi w komentarzach.

    Jadwiga Mazurek

    Edytor

    Rate author