Delikatne posiekane kotlety z piersi kurczaka z majonezem

Sprzęt AGD i przybory kuchenne

• wagi kuchenne;
• deska do krojenia;
• łyżka;
• silikonowa szpatułka;
• śmigać;
• głęboka pojemność;
• patelnia;
• powierzchnia do gotowania.

Składniki

• pierś z kurczaka – 650 g
• jajko – 1 szt.
• czosnek – 3 ząbki
• majonez – 2 łyżki. l.
• serek śmietankowy – 3 łyżki. l.
• skrobia – 4 łyżki. l.
• olej roślinny – w razie potrzeby
• pieprz czarny mielony – do smaku
• sól dla smaku

Gotowanie krok po kroku

Myjemy, suszymy i kroimy w drobną kostkę 650 g fileta z kurczaka.

Wbij 1 jajko do głębokiej miski i lekko ubij trzepaczką.

Dodaj do jajka 2 łyżki. l. majonez i 3 łyżki. l. ser topiony. Wszystko mieszamy, aż będzie gładkie.

Przepuszczamy 3 ząbki czosnku przez prasę i wysyłamy do powstałej masy.

Stopniowo dodawaj do kremowej mieszanki 4 łyżki. l. skrobia. Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką.

Posiekany filet z kurczaka wysyłamy do pozostałych składników.

Sól i pieprz wszystko do smaku. Wymieszaj składniki, aż będą gładkie.

Rozłóż 1 łyżkę. l. powstałą masę na patelni z dodatkiem 5 łyżek. l. olej roślinny.

Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.

Czy wiedziałeś? Aby ułatwić Ci wymieszanie serka, podgrzej go w kuchence mikrofalowej.Gotowe kotlety z kurczaka wychodzą bardzo delikatne, pożywne i mają niesamowity smak i aromat. Są idealne zarówno na lunch, jak i kolację. Jednocześnie nie musisz nawet podawać do dania żadnego sosu – okazuje się, że jest tak soczysty.

Przepis

Jeśli nadal masz pytania dotyczące procesu przygotowania kotletów z kurczaka z majonezem, zapraszamy do zapoznania się ze szczegółowym przepisem na to danie.

Zazwyczaj dania z piersi kurczaka są lekko suche ze względu na minimalną zawartość tłuszczu. Jednak teraz wiesz, jak to naprawić i gotować bardzo soczyste i apetyczne posiekane kotlety z majonezem. Powiedz nam, czy spodobał Ci się proponowany przepis? Może zdecydowałeś się urozmaicić jego skład o dodatkowe przyprawy i przyprawy? Podziel się swoją opinią i przydatnymi wskazówkami kulinarnymi w komentarzach.