Francuski sernik z twarogiem krok po kroku przepis ze zdjęciem 2022

Contents

Przepis na francuski sernik z twarogiem - smacznie i zdrowo

Sprzęt i przybory kuchenne:

piekarnik;
mikser;
wagi kuchenne;
naczynie do pieczenia;
sito;
nóż;
2 głębokie miski;
łyżka stołowa i łyżeczka;
widelec;
szczoteczka silikonowa;
uchwyty na gorące garnki;
podawać danie.

Składniki

Produkt	Ilość
mąka pszenna	320 gramów
masło	180 gramów
proszek do pieczenia ciasta	1 łyżeczka
twarożek	500 gramów
cukier	200 gramów
cukier waniliowy	1 gram
kurze jajo	2 szt.
olej roślinny	½ łyżeczki

Gotowanie krok po kroku

Przygotuj nadzienie twarogowe. Do głębokiej miski wlej 500 g twarogu i dodaj do niej 200 g cukru. Następnie wlej około 1 g cukru waniliowego i ubij 2 jajka kurze na wszystkie składniki.

Aby przygotować nadzienie do twarogu, dodaj cukier, cukier waniliowy i jajka.

Wszystko dobrze wymieszaj blenderem lub widelcem, aż będzie gładkie. W zależności od użytego twarogu nadzienie może okazać się lekko suche lub bardziej płynne. Zależy to również od tego, z czym się mieszasz. Z blenderem na pewno będzie płynny.

Zmiksuj mieszankę blenderem, aż będzie gładka.

Przesiej 320 g mąki pszennej do osobnej miski przez sito i dodaj do niej 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia, dobrze wymieszaj łyżką.

Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia.

Pokrój w kostkę i zmiękcz wcześniej 180 g masła. Następnie dodaj go do miski z mąką i zmiel ręką na okruchy.

Dodaj masło do mąki i zmiel wszystko na okruchy.

Możesz natychmiast rozgrzać piekarnik do 180 ºС. Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego za pomocą pędzla silikonowego. Następnie posyp połowę utartych okruchów mąki na dnie foremki i równomiernie rozprowadź.

Połowę okruchów posyp na dno tortownicy.

Na wierzch okruchy mąki, która będzie podstawą sernika, wlać masę twarogową i równomiernie wygładzić łyżką stołową.

Wlej farsz na okruchy.

Pozostałe okruchy mąki wylej na wierzch masy twarogowej i delikatnie wygładź ją dłonią.

Posyp pozostałym okruchem nadzienie i równomiernie rozprowadź.

Formę z sernikiem wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40-45 minut. W tym czasie wierzch deseru dobrze się zarumieni. Gotowy sernik wyjąć z piekarnika i pozostawić w formie do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Nasz sernik wysyłamy do piekarnika.

Następnie zdejmij brzeg formy i przełóż sernik do naczynia. Deser pokrój na porcje i ciesz się jego delikatnym smakiem.

Francuski sernik z twarogiem, którego recepturę opisujemy w tym artykule, okazuje się niesamowicie smaczny.

W razie potrzeby można urozmaicić i uzupełnić smak delikatnego sernika. W tym celu do nadzienia twarogowego można dodać namoczone suszone owoce, takie jak rodzynki lub suszone morele. Lub umieść świeże lub puszkowane owoce między nadzieniem twarogowym a okruchami mąki według własnego uznania.

Możesz udekorować, a tym samym nasycić smakiem niesamowitego deseru, posypując go cukrem pudrem lub posiekanymi orzechami. Sernik możesz również posmarować ulubionym dżemem lub lukrem.
Przysmak z twarogu możesz podawać z herbatą lub kawą, a może wolisz z mlekiem lub kompotem.

Przepis

Jak przygotować delikatne nadzienie twarogowe i bazę z miękiszu mąki na pachnący sernik, możesz szczegółowo przyjrzeć się.

Niesamowity sernik twarogowy to świetny pomysł na pyszne śniadanie lub po prostu na deser. Takie wypieki z pewnością ucieszą zarówno dzieci, jak i dorosłych, a nawet tych, którzy nie przepadają za słodyczami. Przygotuj przysmak z twarogiem, korzystając z tego prostego i szybkiego przepisu na rodzinną herbatę. Powiedz nam w komentarzach, jak lubisz piec sernik – według klasycznej receptury, czy z dodatkiem jakichkolwiek owoców lub innych składników?