Jęczmień w multicookerze Redmond: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Jak nauczyć się gotować pyszny jęczmień w multicookerze Redmond 🍲

Sprzęt i przybory kuchenne:  multicooker, szkło, deska do krojenia, nóż, szpatułka multicooker, talerze do serwowania.

Składniki

Składniki

Ilość
Mięso wieprzowe 0,5 kg
Cebula 1 szt.
Marchewka 1 szt.
Olej roślinny 2-3 łyżki. l.
Jęczmień perłowy 1 stos
Gorąca woda 2 stosy
Sól 1 ul. l.
Zmielony czarny pieprz smak

Gotowanie krok po kroku

  • Opłucz mięso wieprzowe (0,5 kg) i pokrój w drobną kostkę. Marchewki (1 szt.) obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebula (1 szt.) obrana i pokrojona w średniej wielkości kostkę.

    Jak przygotowuje się jęczmień w multicookerze Redmond

  • Wlej olej roślinny (2-3 łyżki stołowe) do miski multicooker.

    Przygotuj składniki do przygotowania ciasta

  • Umieść pokrojoną w kostkę cebulę i marchewkę w misce i za pomocą łopatki rozprowadź je równomiernie na dnie miski.

    Pieczone warzywa do przygotowania jęczmienia

  • Zamknij pokrywkę i włącz multicooker w trybie „Smażenie” na 10 minut. Po 10 minutach otwórz pokrywkę, usmażoną cebulę i marchewkę wymieszaj szpatułką i włóż pokrojone na kawałki mięso. Wymieszaj zawartość miski.

    Aby przygotować jęczmień, pokrój mięso

  • Piecz wieprzowinę przez kolejne 10 minut. Można to zrobić przy zamkniętej lub otwartej pokrywie. Płucz jęczmień (1 szklanka) w kilku wodach, aż uzyskasz czystą wodę. Umyty jęczmień włóż do miski multicookera do smażonego mięsa z warzywami.

    Aby przygotować kaszę pęczak, dodaj płatki

  • Do miski dodaj sól (łyżkę), zmielony czarny pieprz (do smaku) i gorącą wodę (2 szklanki). Wszystko wymieszaj.

    Dodaj sól, aby zrobić jęczmień

  • Zamknij pokrywkę, włącz tryb „Gotowanie” na 1 godzinę. W tym trybie gotowania nie ma potrzeby otwierania pokrywy multicookera i mieszania zawartości miski.

    Aby przygotować jęczmień, ustaw żądany tryb

  • Po usłyszeniu sygnału multicooker danie jest gotowe. Jest już gotowy do podania.

    Jak nauczyć się gotować pyszny jęczmień w wolnowarze Redmond

  • Opcje dekorowania i serwowania

    Kasza jęczmienna z mięsem gotowana w powolnej kuchence, podawać na gorąco, układając na talerzu. Uzupełnij to danie sałatką warzywną z sezonowych warzyw lub pikli przygotowaną na przyszłość. Podawać na obiad lub kolację.

    Przepis

    Zobacz wszystkie kroki przygotowania jęczmienia z mięsem w powolnej kuchence.

    Nauczyłeś się gotować jęczmień z mięsem w wolnowarze Redmond. Do tego dania lepiej nie używać chudego mięsa. Weź tłustą wieprzowinę, dzięki temu owsianka będzie bardziej soczysta i aromatyczna. Bardzo ważne jest, aby dobrze wypłukać jęczmień przed gotowaniem: podmieniaj zimną wodę co najmniej 6-7 razy, pozostawiając płatki w wodzie na kilka minut.

    Miłośnicy ostrych i pikantnych przypraw mogą urozmaicić danie swoimi ulubionymi przyprawami, dodając je do miski multicooker na etapie dodawania soli lub bezpośrednio na talerz.

    Przygotuj obfity i smaczny jęczmień z mięsem w powolnej kuchence zgodnie z opisaną recepturą i napisz w komentarzach, jeśli podobał Ci się wynik.

    Jadwiga Mazurek

    Edytor

    Rate author