Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence według przepisu krok po kroku przepis ze zdjęciem

Sprzęt i przybory kuchenne: multicooker, waga kuchenna, nóż, deska do krojenia, tarka gruba, łyżka silikonowa, miarka (multi-szklanka z multicookera).

Składniki

Mięso	450 gramów
Kasza gryczana (kasza)	240 gramów
Cebula	1 szt.
Marchewka	1 szt.
Sól	2 łyżeczki
Woda	600 ml

Gotowanie krok po kroku

Przygotowanie składników

• Opłucz mięso i pozwól wodzie spłynąć. Możesz wziąć każdy rodzaj mięsa – wołowina, wieprzowina, kurczak. Różnica będzie polegać tylko na tym, jak długo będzie duszona. Następnie pokrój mięso na średniej wielkości kawałki (w razie potrzeby możesz je pokroić dość drobno).
• Obierz cebulę i marchewkę. Opłucz je pod bieżącą wodą.
• Drobno posiekaj cebulę (w kostkę).
• Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
• Odmierz za pomocą multikieliszki (tzw. szklanek plastikowych, które sprzedawane są w zestawie z multicooker) lub miarki 40 ml wody.

Gotowanie dania

Włóż mięso najpierw do zarośli multicookera, a następnie cebulę i marchewkę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Do pracy w powolnej kuchence używaj tylko silikonowych łyżek lub szpatułek, w przeciwnym razie ryzykujesz zarysowanie powłoki miski, a wtedy naczynia spalą się.

Mięso ugotuje się we własnych sokach. Oleju i niektórych innych tłuszczów nie trzeba dodawać (na tym polega piękno gotowania w multicookerach). Wlej przygotowaną wodę.

Zamknij pokrywę multicookera i włącz tryb „Gaszenie”. Ustaw czas na 1 godzinę (jeśli masz wołowinę) lub 30 minut (jeśli masz kurczaka lub wieprzowinę).

Gdy czas pieczenia mięsa dobiegnie końca, weź 240 g kaszy gryczanej i dobrze wypłucz ją kilka razy pod wodą. Po wyznaczonym czasie otwórz pokrywę multicookera i wlej umyte płatki do miski, w której mięso było już duszone.

Odmierz 4 szklanki wody (to około 550 ml, jeśli odmierzysz zwykłą miarką). Wlej wodę do miski multicooker.

Ponieważ mięso nie jest solone, na tym etapie należy dodać sól. Zgodnie z przepisem musisz dodać 2 łyżeczki. sól, ale dostosuj się do swojego gustu. Interweniować.

Zamknij pokrywę multicookera i ustaw go w trybie „Owsianka” (możesz go mieć w trybie „Gkana”, „Ryż”, może to być nazwane inaczej). Czas – 30-35 minut.

Po pół godzinie otwórz powolną kuchenkę i wyjmij w pełni przygotowane danie! Podziel między miskami i udekoruj według własnych upodobań! Smacznego!

Przepis

Zobacz, jak łatwo i prosto zrobić kaszę gryczaną z mięsem w powolnym naczyniu. Zobaczysz każdy etap procesu i upewnij się, że jest to idealne danie dla tych, którzy nie mają czasu na gotowanie. Miłego oglądania.

Podczas przygotowywania potrawy w powolnej kuchence możesz robić inne rzeczy. Ponadto będziesz miał tylko miskę multicooker i nóż z brudną tarką. Zaoszczędzi to również czas. A poza tym kasza gryczana to najbardziej ulubiona owsianka w naszych krajach, ale z mięsem przypadnie do gustu każdemu dorosłemu i dziecku! To danie najlepiej podawać ze świeżymi warzywami lub sałatkami warzywnymi. Opowiedz nam o swoich doświadczeniach z multicookerem. Jakie danie najczęściej w nim gotujesz?