Kotlety dyniowe – prosty przepis krok po kroku 🎃

Chude kotlety dyniowe 🎃

Sprzęt i przybory kuchenne: 

  • wagi kuchenne;
  • szklanka 200 ml;
  • tarka;
  • deska do krojenia;
  • nóż;
  • łyżka;
  • mikser;
  • Papier do pieczenia;
  • szczoteczka silikonowa;
  • piekarnik.

Składniki

Produkt Ilość
dynia 500 gramów
płatki owsiane 1 stos
Ziemniak 1 szt.
cebula 1 szt.
czosnek 2 goździki
bułka tarta smak
zieleń smak
przyprawy smak
Sól smak

Ważny!  Do dania wybierz jaśniejszą dynię, ponieważ uważa się ją za znacznie zdrowszą niż jasne odmiany.

Gotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ugotuj 500 g dyni, ostudź i pokrój na średniej wielkości kawałki.

    Ugotuj dynię pokrojoną na kawałki.

  • Dodaj 1 szklankę płatków owsianych do dyni.

    Dodaj płatki owsiane do dyni.

  • Zmiel składniki na gładką masę za pomocą blendera.

    Dynię przerywamy płatkami owsianymi za pomocą blendera.

  • Bierzemy 1 ziemniaka, gotujemy, nacieramy na drobnej tarce i łączymy z powstałymi puree ziemniaczanym.

    Dodaj starte gotowane ziemniaki.

  • Drobno posiekaj 1 cebulę i dodaj ją do miski z resztą składników. Wszystko dokładnie mieszamy.

    Dodaj posiekaną cebulę.

  • Do smaku dodaj do puree zieleninę, sól, przyprawy i 2 ząbki drobno posiekanego czosnku.

    Dodaj drobno posiekany koperek i przyprawy.

  • Wymieszaj mieszankę warzyw.

    Wymieszaj masę warzywną.

  • Nasmaruj ognioodporną blachę do pieczenia olejem roślinnym. Formujemy kotlety z dyni, obtaczamy je w bułce tartej i układamy na blasze do pieczenia. Kotlety wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut.

    Formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i układamy na blasze do pieczenia.

  • Danie gotowe!

    Nasze kotlety dyniowe są gotowe.

  • Gotowe kotlety doskonale sprawdzają się jako lekki i zdrowy dodatek do różnych płatków zbożowych. Danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, opcjonalnie polewając kwaśną śmietaną i udekorowaną ziołami.

    Przepis

    Jeśli nadal masz pytania dotyczące prawidłowego gotowania chudych kotletów z dyni, zalecamy zapoznanie się ze szczegółowym przepisem na to danie.

    Podobał Ci się proponowany przepis na kotlety z dyni? Jakich przypraw użyłeś podczas gotowania? W komentarzach zostaw własne i przydatne rekomendacje kulinarne.

    Jadwiga Mazurek

    Edytor

    Rate author