Sprzęt i przybory kuchenne: płyta grzewcza, miarka lub waga kuchenna, duża nieprzywierająca patelnia z wysokimi bokami, blender lub maszynka do mięsa, obieraczka lub tarka do warzyw, drewniana łopatka, łyżka, nóż.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Mięso mielone z kurczaka | 500 gramów |
| Cebula | 2 szt. |
| Jaja kurze | 1 szt. |
| Marchewka | 1 szt. |
| Pomidor | 500 gramów |
| Krem | 200 gramów |
| Mąka pszenna | 15 gramów |
| Olej roślinny | 30 gramów |
| biały ryż | 200 gramów |
| Sól | smak |
| Zmielony czarny pieprz | smak |
| sucha bazylia | smak |
| Cukier granulowany | 5 gramów |
Gotowanie krok po kroku
Wysyłamy 200 gramów białego ryżu do małego rondla lub patelni. Dokładnie spłukujemy, napełniamy wodą i kładziemy na kuchence, aby gotować do połowy. Ze skórki oczyszczamy dwie średnie cebule, myjemy i siekamy w blenderze. Jeśli nie masz blendera, możesz użyć maszynki do mięsa. Gdy ryż się ugotuje, wyjmij go z pieca i całkowicie ostudź. Włóż 500 gram świeżego mielonego kurczaka do dużej głębokiej miski. Dodaj do niej posiekaną cebulę i ugotowany ryż. 
Mięso mielone doprawić solą, mielonym czarnym pieprzem i suszoną bazylią do smaku. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. 
Dodaj jedno jajko kurze i ponownie wymieszaj. Dzięki niemu klopsiki się nie rozpadną. 
Na płycie kładziemy nieprzywierającą patelnię z wysokimi bokami i wlewamy 30 gramów oleju roślinnego. 
Gdy olej będzie gorący, uformuj małe kulki z mięsa mielonego i włóż na patelnię. Smaż wszystkie klopsiki przez 3-4 minuty z każdej strony. 
Obierz jedną dużą marchewkę i pokrój w długie paski obieraczką do warzyw. Jeśli nie masz takiego urządzenia, możesz po prostu zetrzeć warzywo na grubej tarce. Połóż wszystkie usmażone klopsiki na osobnym talerzu. Gdy całe mięso mielone zostanie usmażone, wysyłamy marchewki na tę patelnię i dodajemy 5 gramów cukru pudru. Smaż warzywa do miękkości. 
Na osobnym talerzu wymieszaj 15 gramów mąki pszennej i 30 gramów gorącej wody. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną konsystencję. 
Do marchewki wlej 500 gram pomidora, wymieszaj i zagotuj. Do sosu wlej wodę z mąki i dobrze wymieszaj. 
Dodaj 200 gramów śmietany i ponownie wymieszaj. 
Wkładamy wszystkie klopsiki do sosu, przykrywamy patelnię pokrywką i gotujemy przez 15 minut na małym ogniu. 
Po 15 minutach wyłącz piec. Klopsiki ułożyć na talerzach i podawać z dodatkami. 
Przepis
Pyszne mielone klopsiki z kurczaka z sosem pomidorowym będą jeszcze łatwiejsze w przygotowaniu, jeśli zapoznasz się z tym przepisem. To danie będzie wspaniałym obiadem dla dużej rodziny. A także te klopsiki zajmą honorowe miejsce na świątecznym stole.
Mielone klopsiki z kurczaka z sosem pomidorowym zostały dla nas ugotowane już w przedszkolu. Wielu z nas wciąż pamięta ich smak. Dziś miałaś okazję przeczytać świetny przepis, który przypomni Ci o dzieciństwie. Zachwyć swoich bliskich delikatnymi klopsikami z kurczaka.
A jakie mięso wolisz wkładać do klopsików? Chcesz wypróbować ten przepis? A może masz własne rodzinne sekrety, które sprawią, że to danie będzie jeszcze smaczniejsze? Koniecznie powiedz nam o tym w komentarzach!
Inne przepisy na klopsiki
Klopsiki z indyka
Klopsiki w sosie z ryżem
Klopsiki w powolnej kuchence
Klopsiki bez ryżu
Pulpety Z Ziemniakami
Miłego czytania!
