Morse z kaliny według przepisu krok po kroku ze zdjęciem

Sprzęt i przybory kuchenne:

• kołek;
• rondel o pojemności co najmniej 1,5 litra;
• łyżka;
• głęboka miska;
• popychacz lub blender;
• waga, jeśli chcesz zmierzyć dokładną wagę.

Składniki

kalina	400 gramów
Woda	500 ml
Cukier	300g

Czy wiedziałeś? Możesz przygotować większą ilość napoju, biorąc pod uwagę proponowane proporcje. Kalinę w okresie wegetacji można odebrać samodzielnie lub kupić w sklepie lub na targu. Dobrze zachowuje swoje dobroczynne właściwości nawet po zamrożeniu, dzięki czemu można go porcjami przechowywać w zamrażarce aż do zapotrzebowania i pić pyszne napoje owocowe przez cały rok.

Gotowanie krok po kroku

Najpierw przygotujmy kaliny. Do napoju owocowego bierzemy 400 g jagód. Wysyłamy kaliny do głębokiej miski, napełniamy ją wodą, usuwamy wszystkie wyskakujące zanieczyszczenia. Podmieniamy wodę, aż znikną wszystkie zanieczyszczenia. Następnie wysyłamy jagody do durszlaka i pozwalamy, aby cała woda spłynęła.

Następnie wysyłamy suchą kalinę do głębokiego rondla, ugniatamy zmiażdżeniem, można posiekać blenderem.

Następnie dodaj 500 ml wody, wymieszaj, wyślij do małego ognia.

Dodaj 300 g cukru na patelnię, ponownie wymieszaj. Ilość cukru możesz dostosować samodzielnie, zależy to od Twoich preferencji.

Po ugotowaniu zmniejsz ogień i gotuj przez 1-2 minuty.

Następnie przykryj pokrywką i pozostaw do ostygnięcia.

W razie potrzeby możesz zrobić zdrowszy napój z kaliny. Aby to zrobić, po prostu zagotuj jagody wodą, a następnie dodaj kilka plasterków pomarańczy, liści mięty. Ostudź i dodaj do smaku miód (zamiast cukru). Miód należy dodać do już schłodzonego płynu, aby zachował swoje korzystne właściwości.

Sok filtrujemy, usuwamy pozostałe jagody, ale nie trzeba ich wyrzucać. Mogą być używane jako nadzienie do ciast lub po prostu spożywane z cukrem lub miodem.

Podawaj drinka z ulubionym deserem lub napojem bez dodatkowego jedzenia. Ten leczniczy sok wypełni Twoje ciało witaminą C, ochroni przed przeziębieniem i wzmocni układ odpornościowy.

Czy wiedziałeś?  Dojrzałe owoce kaliny mają ciemnoczerwony, granatowy kolor. Zbiera się je zaraz po pierwszych przymrozkach, kiedy cała gorycz zniknie z jagód. Najlepsze będą te rośliny, które są uprawiane na ekologicznie czystych terenach lub z dala od autostrad. W końcu jagody bardzo szybko pochłaniają spaliny, po czym stają się szkodliwe, nieprzydatne.

Przepis

Jak widać, przepis na napój owocowy z kaliny jest dość prosty, nawet dziecko może go ugotować. Możesz być zainteresowany obserwowaniem całego procesu gotowania, który dzielił mężczyzna. Gotował z jagód, które sam zbierał.

Wiele osób wie o dobroczynnych właściwościach kaliny, ale trudno ją jeść bez dodatkowych dodatków, ponieważ jest bardzo kwaśna. Ale pyszny słodki napój owocowy nie tylko rozgrzeje Ciebie i Twoją rodzinę w mroźną zimę lub ugasi pragnienie latem schłodzony, ale także napełni Cię wszystkimi witaminami, które przechowuje leśna roślina. Napisz w komentarzach, czy udało ci się skorzystać z tego przepisu, czy ty i twoja rodzina lubiliście napój owocowy z kaliny?

Inne przepisy na napoje

Orientalna kawa w tureckiej
herbacie brusznicowej
Morse
Kiwi smoothie z bananowym
miodem Sbiten

Smacznego!