Przepis na ciasto dyniowe krok po kroku ze zdjęciem

Pachnący przepis na ciasto z dyni - spróbuj najlepszego deseru na herbatę

Sprzęt i przybory kuchenne:  deska do krojenia, nóż, mikser, naczynie do pieczenia, łyżka stołowa, łyżeczka, tarka, naczynie do serwowania, miska głęboka.

Składniki

Dynia 400 gramów
Jaja kurze 3 szt.
Cukier 200 gramów
Mąka 300g
Olej roślinny 70 gramów
Cytrynowy ½ sztuki
Proszek do pieczenia ciasta 1 opakowanie
Cynamon 1 łyżeczka
Wanilina 1 szczypta

Gotowanie krok po kroku

  • Wbijamy 3 jajka kurze do głębokiego pojemnika i mieszamy do uzyskania gładkości. Następnie dodaj 200 g cukru i ubijaj, aż całkowicie się rozpuści i utworzy się piana.

    Aby przygotować ciasto z dyni, wymieszaj składniki, aby uzyskać ciasto

  • Przesiej 300 g mąki do masy jajecznej, 1 łyżeczka. mielony cynamon i 1 opakowanie proszku do pieczenia ciasta (lub 1 łyżeczka sody oczyszczonej). Mieszaj do uzyskania gładkości.

    Zgodnie z przepisem na ciasto dyniowe przesiej mąkę

  • Cienkim strumieniem wlej 70 g oleju roślinnego i wymieszaj ciasto, aby składniki były równomiernie rozprowadzone. Podczas ubijania jajek z cukrem można dodać trochę oleju, aby ciasto było bardziej przewiewne i kruchy.

    Zgodnie z przepisem na ciasto dyniowe zagnieść ciasto

  • Dynię umyć, obrać, pokroić na wygodne kawałki i natrzeć na dużej lub średniej tarce. Jeśli dynia jest bardzo soczysta, możesz ją trochę wycisnąć.

    Przygotuj składniki przepisu na ciasto z dyni

  • Do ciasta dodać startą dynię i wycisnąć do niej sok z połowy cytryny. Ponownie wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie.

    Dodaj cytrynę do przepisu na ciasto dyniowe

    Aby smak ciasta był bardziej nasycony w środku, do ciasta dodaj banany, rodzynki, suszone morele, orzechy lub kakao.

  • Forma, w zależności od materiału, jest smarowana olejem lub przykrywana papierem do pieczenia. Wlać do niego ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 190ºС przez 40-60 minut. Gotowość sprawdzamy drewnianym patyczkiem – ciasto powinno wychodzić suche i bez pozostałości ciasta.

    Rozgrzej piekarnik do przepisu na ciasto z dyni

  • Pozostaw ciasto do ostygnięcia, nałóż na półmisek i udekoruj dowolnym kremem, cukrem pudrem, czekoladą, lukrem, kokosem, kandyzowanymi owocami, marmoladą, kruszonymi orzechami lub innymi wybranymi smakołykami.

    Pyszny placek z dyni ugotowany według przepisu krok po kroku jest gotowy.

  • Czy wiedziałeś?  Rekord pod względem masy wyhodowanej dyni należy do rolnika z Belgii Matthiasa Villemansa. Płód ważył 1190,5 kg i ustanowił nowy rekord świata, oficjalnie potwierdzony w Księdze Rekordów Guinnessa. Według Willemansa nawozy i miłość do swojej pracy pomogły mu wyhodować tak dużą dynię.

    Przepis

    Ciasto dyniowe jest bardzo łatwe, szybkie i proste w wykonaniu, ale jeśli masz jakieś pytania i wątpliwości, sprawdź przepis na ciasto, aby je rozwiać.

    Teraz wiesz, jak zrobić pyszne i zdrowe ciasto z dyni, które spodoba się Twojej rodzinie i gościom w szczycie „sezonu dyniowego”, a jako spontaniczny przepis w środku roku, jeśli gdzieś leży kawałek pachnącej dyni . Czy kiedykolwiek robiłeś ciasto z dyni? Jakie inne potrawy z tego owocu znasz i kochasz? Opowiedz nam o tym w komentarzach. Napisz również, jeśli masz pytania lub dodatki do przepisu. Dobry apetyt!

    Inne przepisy warzywne

    Naleśniki z Dyni

    Dynia w piekarniku

    Ciasta z Dynią

    Ragout z cukinią

    Gulasz w powolnej kuchence

    Miłego czytania!

    Jadwiga Mazurek

    Edytor

    Rate author