„Rozkosz” jest znany wśród gospodyń domowych, więc istnieje wiele możliwości jego przygotowania. Korzystając z podstawowych produktów i kierując się podstawowymi technologiami, możesz z łatwością zamienić standardowe danie w kulinarne arcydzieło. Eksperymentowanie ze składnikami nie jest zabronione.
Co wziąć pod uwagę, aby było smaczniej
W nieskromnych firmach sałatka nosi intrygującą nazwę „Orgazm”, co już samo w sobie wskazuje na pikantny smak potrawy. Szefowie kuchni dzielą się czterema wskazówkami, które pomogą zaostrzyć apetyt i zwiększyć przyjemność z degustacji.
Przepis na sałatkę „Rozkosz”: 9 opcji
Zastanawiasz się, jak zaskoczyć gości podczas świątecznej uczty? Po prostu wybierz jedną z dziewięciu opcji dla smakoszy o nazwie „Orgazm” lub Ekstaza, gotuj według przepisu krok po kroku.
Klasyczny
Osobliwości. Klasyczna wersja przygotowania obfitego i świątecznego dania. Sałatka „Vostorg” z koreańską marchewką ułożona jest warstwami, ma doskonały smak, apetyczny wygląd i urzekający aromat.
Z czego to się składa:
- filet z kurczaka – 400 g;
- boczniaki – 350 g;
- marchewka po koreańsku – 250 g;
- ogórki – dwie sztuki;
- majonez – 200 g.
Procedura
Aby uzyskać bardziej efektowną prezentację, ułóż sałatkę Orgasm (lub Delight) w osobnych porcjach misek.
Z wędzonym kurczakiem
Osobliwości. Ostra sałatka „Vostorg” z wędzonym kurczakiem ma lekki posmak dymu. Soczysty i jasny ozdobi świąteczny stół, stanie się przyjemną odmianą wśród klasycznych potraw. Wędzone mięso na sałatkę powinno mieć soczysty wygląd, mieć czerwonawy kolor. Skórę z kurczaka należy usunąć, ponieważ podczas wędzenia kumuluje się w nim substancje rakotwórcze.
Z czego to się składa:
- kurczak wędzony – 400 g;
- jajka na twardo – trzy sztuki;
- kukurydza – puszka;
- ser twardy – 150 g;
- pomidory – trzy sztuki;
- czosnek – dwa ząbki;
- majonez – 150 g.
Procedura
z pomarańczą
Osobliwości. „Atrakcją” tej sałatki jest połączenie słodko-kwaśnych owoców, pikantnej marchewki i kurczaka. Przepis na sałatkę „Guests’ Delight” z pomarańczą jest prosty i nie wymaga umiejętności kulinarnych. Wierzch sałatki można udekorować pestkami orzecha włoskiego, dodadzą one potrawie smaku i lekkiej goryczki.
Z czego to się składa:
- filet z kurczaka – 400 g;
- pomarańczowy – dwie sztuki;
- jajko kurze – cztery kawałki;
- marchewka po koreańsku – 300 g;
- ser „rosyjski” – 150 g;
- majonez – 150 g.
Procedura
Z grzybami
Osobliwości. Przepis na sałatkę „Rozkosz” z grzybami to świetna przekąska dla miłośników marynowanych grzybów. Ich lekko cierpki smak i przyjemny aromat będą dopełnieniem dania. Jeśli używasz świeżego ogórka, musisz ugotować sałatkę Delight w domu bezpośrednio przed podaniem. W przeciwnym razie warzywo zwilży składniki sokiem, zamieniając produkty w „owsiankę”.
Z czego to się składa:
- pierś z kurczaka – 450 g;
- pieczarki marynowane – 400 g;
- marchewka po koreańsku – 200 g;
- ogórek – dwie sztuki;
- majonez – 150 g;
- zielenie – 30 g.
Procedura
Ze śliwkami jak na zdjęciu
Osobliwości. Przepis na sałatkę „Delight” ze śliwkami nadaje intrygującej słodyczy smaku. Pieczone orzechy nadają potrawie pikantny smak. Ale najciekawszą rzeczą w kompozycji są delikatne naleśniki jajeczne. Spróbuj, nie będziesz w stanie zatrzymać się na jednej porcji.
Z czego to się składa:
- udko z kurczaka – 500 g;
- jajko przepiórcze – sześć sztuk;
- orzechy włoskie – 100 g;
- suszone śliwki – 100 g;
- czosnek – dwa ząbki;
- olej kukurydziany (może być roślinny) – do smażenia;
- majonez – 200 g.
Procedura
Z ananasami
Osobliwości. Ta wersja przepisu łączy wołowy ozorek i miąższ ananasa, dzięki czemu jest wyjątkowo soczysty. A przygotowanie zajmie nie więcej niż 30 minut.
Z czego to się składa:
- język w puszkach – bank;
- cebula marynowana – 200 g;
- ananas – słoik;
- jajko kurze – trzy kawałki;
- marchewka po koreańsku – 200 g;
- Ser Edamski – 150 g;
- zielenie – 30 g;
- majonez – 150 g.
Procedura
Aby przystawka była schludna i równomierna, do gotowania użyj specjalnego pierścienia do serwowania.
Z wątrobą
Osobliwości. Niedrogi, prosty i smaczny posiłek. Nadaje się na rodzinny obiad z członkami rodziny. A jasny kolor sałatki doda Ci otuchy podczas codziennego posiłku.
Z czego to się składa:
- wątróbka drobiowa – 400 g;
- żarówka – jedna sztuka;
- marchewki – jeden kawałek;
- ogórki kiszone – dwie sztuki;
- jajko kurze – cztery kawałki;
- grzyby – 300 g;
- majonez – 150 g.
Procedura
Z paluszkami krabowymi
Osobliwości. Apetyczne i szybkie danie w przygotowaniu. Sałatkę wyróżnia pikantne połączenie ziaren kukurydzy i pikantnej koreańskiej marchewki.
Z czego to się składa:
- paluszki krabowe – 250 g;
- jajko kurze – cztery kawałki;
- marchewka po koreańsku – 200 g;
- ogórek – dwie sztuki;
- kukurydza – puszka;
- majonez – 150 g.
Procedura
z bakłażanem
Osobliwości. Ta wersja sałatki jest inaczej nazywana „Summer Delight”. Lekki i smaczny, nie zostawi dodatkowych centymetrów w talii.
Z czego to się składa:
- bakłażan – dwa kawałki;
- papryka bułgarska – dwie sztuki;
- pomidorki koktajlowe – dziewięć sztuk;
- czosnek – dwa ząbki;
- liście sałaty;
- zieleń;
- olej sezamowy – 30 g.
Procedura
Chrupiące i pachnące grzanki podkreślają smak tej lekkiej przekąski. Posyp plastry bagietki ulubionymi przyprawami, opiekaj w piekarniku przez 15 minut i wymieszaj przed podaniem.
Przepis na sałatkę Delight ma wiele odmian. Po opanowaniu podstawowych kroków jego przygotowania możesz przystąpić do eksperymentów w kuchni. Stwórz własne kulinarne arcydzieło, aby goście przy świątecznym stole mogli cieszyć się połączeniem smaków.
Inne przepisy na sałatkę z kurczaka
Sałatka panny młodej
Sałatka z głuszca ziemniaczana
Sałatka z tęczy
Sałatka z rumianku
Klasyczna sałatka Cezara
Smacznego!
