Sałatka z selerem i jabłkiem krok po kroku przepis ze zdjęciem

Sprzęt i przybory kuchenne: tarka, deska do krojenia, nóż, miska, łyżka.

Składniki

Produkt	Ilość
Por	100 gramów
Łodygi selera)	100 gramów
jabłko	100 gramów
Kwaśna śmietana	200 gramów
Kurze jajo	1 szt.
Sól	smak
Musztarda	0,5 łyżeczki
pieprz mielony	smak
Zieleń	smak

Gotowanie krok po kroku

Zaleca się ugotowanie i schłodzenie jaja kurzego.

Robienie sosu do sałatek. Aby to zrobić, dodaj musztardę, mielony pieprz, sól i dodaj trochę świeżych lub mrożonych ziół do śmietany. Wszystko dobrze miksujemy. Jeśli nie lubisz musztardy, nie możesz jej w ogóle dodać.

Pory dokładnie umyć i odciąć białą i jasnozieloną część. Przekrój jasnozieloną część na pół i dokładnie umyj. To właśnie te części rośliny wykorzystamy do sałatki. Białą część pokrój w cienkie krążki. I jasnozielony – w półpierścieniach. Smak tej sałatki zależy od tego, jak cienko pokroisz warzywa.

Bierzemy miskę lub głęboki talerz, w którym zrobimy sałatkę. Ułóż pierwszą warstwę posiekanego pora.

Czyścimy zewnętrzną, bardziej szorstką stronę selera i przycinamy na brzegach. Przygotowane łodygi są również cienko krojone. Drugą warstwę sałaty posmarować posiekanym selerem.

Obieramy jabłko. Nie musisz tego robić wcześniej, aby się nie ściemniło. Usuń rdzeń i szybko wetrzyj jabłko bezpośrednio w sałatkę na grubej tarce. Dobrze wyrównujemy. To będzie nasza trzecia warstwa.

Całość polać sałatką dressingiem.

Jajko myjemy i trzy razy bezpośrednio do sałatki na średniej lub drobnej tarce. To będzie ostatnia warstwa. Włóż salaterkę do lodówki na 2 godziny, aby nasiąkły. Następnie możemy go wyjąć z lodówki i podać do stołu. W razie potrzeby udekoruj zielenią. Smacznego!

opcje gotowania

Sałatkę z selerem ogonkowym i jabłkiem można przygotować na inne sposoby:

• Nie możesz dodać jajka.
• Do wyboru mamy pierś z kurczaka lub filet. Taka sałatka będzie bardziej satysfakcjonująca.
• Czasami dressing jest zrobiony z majonezu, a nie z kwaśnej śmietany.
• Możesz opcjonalnie dodać pokruszone orzechy włoskie lub orzeszki pinii.
• Jeśli kontrolujesz swoją wagę i wolisz niskokaloryczne jedzenie, możesz doprawić sałatkę oliwą lub innym olejem. W razie potrzeby dodaj sok z cytryny.
• Czasami dodaje się warstwę marynowanych grzybów.
• W jednej wersji sałatki do selera i jabłka dodaje się startą marchewkę.

Przepis

Zwracamy uwagę na przepis na sałatkę „Czułość” z selerem i jabłkiem. Zobaczysz, jak łatwo i szybko można zrobić tę sałatkę ze zwykłych składników.

Drodzy czytelnicy, czy przygotowujecie sałatki witaminowe? Sugerujemy skorzystanie z przepisu krok po kroku z tego artykułu i przygotowanie prostej sałatki z selera naciowego, jabłka, pora i kwaśnej śmietany. Czekam na Ciebie w sprawie tego dania. Co dodałbyś do składników, a co zabrałbyś? Prześlij nam swoje rekomendacje i komentarze.