Sałatka z selerem i jabłkiem krok po kroku przepis ze zdjęciem

Sałatka warstwowa „Delikatna” z selerem i jabłkiem

Sprzęt i przybory kuchenne: tarka, deska do krojenia, nóż, miska, łyżka.

Składniki

Produkt Ilość
Por 100 gramów
Łodygi selera) 100 gramów
jabłko 100 gramów
Kwaśna śmietana 200 gramów
Kurze jajo 1 szt.
Sól smak
Musztarda 0,5 łyżeczki
pieprz mielony smak
Zieleń smak

Gotowanie krok po kroku

  • Zaleca się ugotowanie i schłodzenie jaja kurzego.

    Najpierw ugotuj jajko na twardo.

  • Robienie sosu do sałatek. Aby to zrobić, dodaj musztardę, mielony pieprz, sól i dodaj trochę świeżych lub mrożonych ziół do śmietany. Wszystko dobrze miksujemy. Jeśli nie lubisz musztardy, nie możesz jej w ogóle dodać.

    Przygotowanie sosu do dania.

  • Pory dokładnie umyć i odciąć białą i jasnozieloną część. Przekrój jasnozieloną część na pół i dokładnie umyj. To właśnie te części rośliny wykorzystamy do sałatki. Białą część pokrój w cienkie krążki. I jasnozielony – w półpierścieniach. Smak tej sałatki zależy od tego, jak cienko pokroisz warzywa.

    Kroimy pory.

  • Bierzemy miskę lub głęboki talerz, w którym zrobimy sałatkę. Ułóż pierwszą warstwę posiekanego pora.

    Ułożyć por jako pierwszą warstwę sałaty na dużym półmisku.

  • Czyścimy zewnętrzną, bardziej szorstką stronę selera i przycinamy na brzegach. Przygotowane łodygi są również cienko krojone. Drugą warstwę sałaty posmarować posiekanym selerem.

    drobno posiekaj seler i zrób z niego drugą warstwę sałatki.

  • Obieramy jabłko. Nie musisz tego robić wcześniej, aby się nie ściemniło. Usuń rdzeń i szybko wetrzyj jabłko bezpośrednio w sałatkę na grubej tarce. Dobrze wyrównujemy. To będzie nasza trzecia warstwa.

    trzecią warstwą sałatki będzie jabłko, starte.

  • Całość polać sałatką dressingiem.

    Sałatkę przykryć przygotowanym dressingiem.

  • Jajko myjemy i trzy razy bezpośrednio do sałatki na średniej lub drobnej tarce. To będzie ostatnia warstwa. Włóż salaterkę do lodówki na 2 godziny, aby nasiąkły. Następnie możemy go wyjąć z lodówki i podać do stołu. W razie potrzeby udekoruj zielenią. Smacznego!

    Apetyczna i lekka sałatka z selerem i jabłkiem jest gotowa.

  • opcje gotowania

    Sałatkę z selerem ogonkowym i jabłkiem można przygotować na inne sposoby:

    • Nie możesz dodać jajka.
    • Do wyboru mamy pierś z kurczaka lub filet. Taka sałatka będzie bardziej satysfakcjonująca.
    • Czasami dressing jest zrobiony z majonezu, a nie z kwaśnej śmietany.
    • Możesz opcjonalnie dodać pokruszone orzechy włoskie lub orzeszki pinii.
    • Jeśli kontrolujesz swoją wagę i wolisz niskokaloryczne jedzenie, możesz doprawić sałatkę oliwą lub innym olejem. W razie potrzeby dodaj sok z cytryny.
    • Czasami dodaje się warstwę marynowanych grzybów.
    • W jednej wersji sałatki do selera i jabłka dodaje się startą marchewkę.

    Przepis

    Zwracamy uwagę na przepis na sałatkę „Czułość” z selerem i jabłkiem. Zobaczysz, jak łatwo i szybko można zrobić tę sałatkę ze zwykłych składników.

    Drodzy czytelnicy, czy przygotowujecie sałatki witaminowe? Sugerujemy skorzystanie z przepisu krok po kroku z tego artykułu i przygotowanie prostej sałatki z selera naciowego, jabłka, pora i kwaśnej śmietany. Czekam na Ciebie w sprawie tego dania. Co dodałbyś do składników, a co zabrałbyś? Prześlij nam swoje rekomendacje i komentarze.

    Jadwiga Mazurek

    Edytor

    Rate author