Sałatka z tuńczykiem w puszce krok po kroku przepis ze zdjęciem

Sprzęt i przybory kuchenne:  miska, deska do krojenia, nóż, talerz płaski, widelec, łyżka, sito.

Składniki

Produkt	Ilość
Sałata lodowa”	200 g (jedna głowa)
Pomidory koktajlowe”	8-10 szt.
Szalotka lub czerwona cebula	2 szt.
Ser Feta (można zastąpić twardym serem)	40 gramów
Oliwki	40 gramów
Tuńczyk w puszce w sosie własnym, bez oleju	150 gramów
Jaja przepiórcze	7-8 szt.
Oliwa z oliwek (można użyć dowolnego oleju roślinnego)	2-3 łyżki. l.
Sok cytrynowy	2 łyżki stołowe. l.
Cukier	1 łyżka.
Sól	0,5 łyżeczki
Pieprz	smak
Oregano	0,5 łyżeczki
Mennica	1 oddział

Gotowanie krok po kroku

przygotowanie opatrunku

Moja jedyna gałązka mięty. Odcinamy liście i drobno siekamy nożem, po lekkim ugniataniu palcami, aby mięta wydzielała wszystkie smaki. Mięta dodaje świeżości sałatce.

Wkładam miętę do miski. Dodaj 0,5 łyżeczki do miski. posolić, a łyżką lekko natrzeć miętę solą, aby nadała sałatce jak najwięcej smaku.

Dodaj 2-3 łyżki do miski. l. oliwa z oliwek, 1 łyżka. l. cukier, 2 łyżki. l. sok cytrynowy.

Dodaj do smaku czarny mielony pieprz (lepiej, jeśli jest to świeżo zmielony pieprz w młynku) i 0,5 łyżeczki. Oregano.

Wszystko dobrze wymieszaj widelcem, aby uzyskać emulsję. Rezultatem jest gęsty, bardzo smaczny i pachnący dressing.

układanie sałatki

Czy wiedziałeś? Góra lodowa to rodzaj sałaty. Jest bardzo soczysty, długo zachowuje świeżość i dobrze komponuje się z szeroką gamą produktów.

Moja głowa sałaty, pozwól spuścić wodę. Bierzemy talerz z płaskim dnem i rozrywamy na nim liście sałaty.

Czyścimy i pierzemy 2 szt. szalotki. Kroimy go w cienkie pierścienie. Jeśli masz dużą czerwoną cebulę, możesz ją pokroić na półpierścienie. Otwórz krążki cebuli i połóż je na liściach sałaty.

Umyj pomidorki koktajlowe i zacznij smarować sałatkę. Jeśli pomidory są bardzo małe, układa się je w całości, większe przecina się na pół. Pomidory koktajlowe można zastąpić 1 zwykłym dużym pomidorem, pokrojonym na małe kawałki.

Jajka przepiórcze (7-8 szt.) Gotujemy na twardo. Oczyścić i przeciąć na pół. Włóż sałatkę. Jaja przepiórcze można zastąpić dwoma jajami kurzymi.

Otwieramy jedną puszkę tuńczyka i odcedzamy płyn przez sito. Tuńczyka łamiemy rękoma i kładziemy na małe kawałki na wierzchu sałatki.

Posyp oliwki (40 g) odrobiną oliwy z oliwek, aby były błyszczące i posmaruj sałatkę.

Ser „Feta” (40 g) pokroić w kostkę i posmarować sałatką.

Ponownie wymieszaj dressing i polej go łyżką sałaty. Wszystko jest gotowe. Przed podaniem lekko wymieszaj sałatkę bezpośrednio na talerzu do serwowania.

Sposób dekoracji i podawania

Tę sałatkę można ozdobić „pszczołami” z oliwek i czarnych oliwek. Aby to zrobić, oliwki i oliwki kroi się w kółka. Spośród nich „cielęta” są złożone, naprzemiennie ciemne i jasne koła. Następnie do „głów” wybiera się oliwki średniej wielkości lub oliwki według uznania. „Anteny” zrobione są z łodyg pietruszki. Aby zrobić „skrzydła”, ogórki kroi się w cienkie plasterki. Za każde „skrzydło” bierze się 1/3 koła.

Przepis

To oddaje wszystkie kroki związane z przygotowaniem sałatki z tuńczyka w puszkach.

Nauczyłeś się gotować lekką, delikatną, a jednocześnie obfitą sałatkę z tuńczyka. Wszystkie składniki tej sałatki są ze sobą idealnie połączone. A mięta dodaje szczególnie pikantnej świeżej nuty. Jakie lekkie sałatki gotujesz? Może masz ulubioną, „tajną” stację benzynową? Podziel się wskazówkami z naszymi czytelnikami.

Inne przepisy na sałatki

Sałatka Funchose z kurczakiem i warzywami
Sałatka z awokado, jajkiem i warzywami
Sałatka francuska z awokado i łososiem
Sałatka z awokado i tuńczykiem
Sałatka z awokado i kurczakiem

Smacznego!