Szybka pizza w piekarniku: krok po kroku 🍕 przepis ze zdjęciem

Jak nauczyć się gotować pyszną szybką pizzę w piekarniku

Sprzęt i przybory kuchenne: kilka głębokich misek, waga kuchenna i inne przybory miarowe, piekarnik, blacha do pieczenia, trzepaczka lub mikser, ostry nóż, deska do krojenia, prasa do czosnku, gruba tarka.

Składniki

składniki proporcje
kefir 300 ml
Sól 2 szczypty
jajko 1 szt.
proszek do pieczenia ciasta 11 gramów
Mąka pszenna 70-100g
kiełbasa (najlepiej wędzona) 100-120g
dwa rodzaje sera 150 g każdy
zielone koperki 1 pęczek
pomidor 2 szt.
papryka 1 szt.
czosnek 3 goździki
keczup 100-150g
majonez 60-100 ml
Oliwa z oliwek 20 ml

Gotowanie krok po kroku

Przygotujmy nadzienie

  • Kiełbasę surową wędzoną w ilości 100-120 g kroimy na małe patyczki lub cienkie paski. Zmiel dowolne dwa rodzaje sera na grubej tarce. Będziemy potrzebować około 150 g.

    Aby przygotować szybką pizzę w piekarniku, przygotuj składniki

  • Dokładnie umyć dwa pomidory i jedną paprykę, następnie wyciąć rdzeń i usunąć pestki. Oba składniki kroimy w cienkie półpierścienie lub kółka, w zależności od wielkości produktów. Umyj jeden pęczek zieleniny, a następnie osusz i drobno posiekaj nożem.

    Aby zrobić szybką pizzę w piekarniku, posiekaj paprykę

  • Trzy ząbki czosnku są obierane, a następnie przepuszczane przez prasę do czosnku lub drobno posiekane nożem.

    Aby zrobić szybką pizzę w piekarniku, posiekaj pomidory

  • W jednym pojemniku mieszamy posiekany koperek i czosnek, po czym dodajemy tam 100-150 g ketchupu i dobrze mieszamy.

    Aby przygotować szybką pizzę w piekarniku, przygotuj sos

  • Przygotujmy ciasto

  • Do głębokiej miski wlej 300 ml kefiru. Tam też rozbijamy jedno jajko kurze i dodajemy 2 szczypty soli.

    Aby przygotować szybką pizzę w piekarniku, przygotuj kefir

  • Ubijaj składniki trzepaczką, aż uzyskasz jednorodną konsystencję. Do powstałej płynnej mieszanki dodać 11 g proszku do pieczenia i stopniowo dodawać 60-100 g mąki pszennej. Zagnieść jednorodne ciasto. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.

    Aby zrobić szybką pizzę w piekarniku, przesiej mąkę

  • Nasmaruj powierzchnię blachy do pieczenia 20 ml oliwy z oliwek. Przygotowane ciasto wylewamy na blachę do pieczenia, a następnie ostrożnie rozprowadzamy na całej powierzchni.
    Aby przygotować szybką pizzę w piekarniku, przygotuj foremkę
  • Ciasto wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy przez 5-7 minut. Sprawdź gotowość ciasta wykałaczką. Jeśli jest już gotowy, pozwól mu trochę ostygnąć, przez około 3-5 minut.

    Aby ugotować szybką pizzę w piekarniku, rozgrzej piekarnik

  • Zbieranie pizzy

  • Smaruj powierzchnię schłodzonego ciasta mieszanką ketchupu, kopru i czosnku, równomiernie rozprowadzając na całej powierzchni.

    Aby przygotować szybką pizzę w piekarniku, posmaruj ciasto sosem

  • Rozłóż pokrojoną kiełbasę na wierzchu ketchupu.
    Aby ugotować szybką pizzę w piekarniku, rozłóż kiełbasę
  • Na wierzchu warstwy kiełbasy narysuj siatkę majonezu.

    Aby ugotować szybką pizzę w piekarniku, włóż majonez

  • Następnie ułóż kółka pomidorów i plasterki papryki. Na końcu tworzymy warstwę startego sera dwóch odmian.

    Na szybką pizzę w piekarniku posyp serem

  • Ostatni etap

    • Pizzę wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200°C.
    • Ponieważ ciasto jest już gotowe, pieczemy produkt, aż warstwa sera się rozpuści. Zajmie to około 5-10 minut, w zależności od ciepła twojego pieca.
    • Wyjmujemy gotową pizzę i dajemy jej możliwość ostygnięcia do ciepłego stanu.
    • Produkt kroimy na porcje i podajemy na stół.

    Jak nauczyć się gotować pyszną szybką pizzę w piekarniku

    Przepis

    Aby zrozumieć bardziej szczegółowo i zrozumieć, jak zrobić szybką pizzę w piekarniku w domu, musisz zapoznać się z poniższym materiałem. Na filmie doświadczeni kucharze demonstrują cały proces gotowania, a także udzielają przydatnych wskazówek.

    Tak łatwo i szybko przygotować pyszną ucztę i rozpieszczać nią swoich bliskich i przyjaciół. Jeśli chcesz, powiedz nam w komentarzach o swoich odmianach udanego toppingu lub innych sposobach przygotowania ciasta na pizzę. Nie zapomnij wyrazić swojej opinii na temat smaku produktu ugotowanego w piekarniku według przedstawionego przepisu. Smacznego!

    Inne przepisy na pizzę

    Pizza na cienkim lavash w piekarniku
    Pizza na patelni z kwaśną śmietaną i ziemniakami Pizza na długim bochenku
    na patelni
    Pizza na długim bochenku w piekarniku
    Pizza w piekarniku

    Smacznego!

    Jadwiga Mazurek

    Edytor

    Rate author