AGD i przybory kuchenne: średniej wielkości rondel, deska do krojenia, nóż,
Składniki
Produkt | Ilość |
Woda oczyszczona | 1,5 litra |
Okoń (mały rozmiar) | 3 szt. |
Ziemniak (średni | 3 szt. |
Cebula | 1-2 szt. |
Marchewka | 1 szt. |
Słodka papryka | 1 szt. |
Ostre papryczki | 1-2 sztuki |
Sól, przyprawy | smak |
Czy wiedziałeś? Stosowane przez nas mięso ryb rzecznych zawiera najcenniejsze makro- i mikroelementy: żelazo, fosfor, potas, wapń, cynk itp. Wszystkie witaminy z grup B, C, E, PP, D można wyróżnić z gamy witamin Jest również bardzo bogaty w proteiny.
Gotowanie krok po kroku
Przygotowanie składników
Czy wiedziałeś? Aby uprościć czyszczenie łusek ryb, zanurz je na kilka sekund we wrzącej wodzie. Po tej procedurze znacznie łatwiej będzie usunąć niechciane łuski zwykłym nożem.
Gotowanie zup
Domowa zupa rybna z okonia rzecznego to smaczne i lekkie danie. Jest uważany za dietetyczny i jest bardzo dobrze wchłaniany przez organizm. Przygotowanie szybko iz dostępnych składników.
Metody serwowania i serwowania
Koniecznie przelej zupę dla siebie i swojej rodziny do pięknych głębokich misek, a podczas serwowania możesz posypać posiekanym koperkiem lub pietruszką, aby uzyskać jasny i kontrastowy wygląd. Na każdym talerzu powinna znajdować się mała ryba lub jej znaczna część. Jedz z kromką czarnego chleba żytniego, krakersami lub grzankami. Ta kombinacja nie pozostawi nikogo obojętnym, a Twoja rodzina będzie prosić Cię o gotowanie zupy raz za razem.
Przepis
Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje na temat etapów przygotowywania ryb rzecznych, obejrzyj poniższy film. Zobaczysz, jak czyścić tusze, kroić warzywa i gotować zupę rybną.
Koniecznie spróbuj ugotować w domu zupę rybną z okonia rzecznego. Okazuje się nie gorszy niż ten, który gotuje się na brzegu rzeki. Lekkie, ale satysfakcjonujące danie jest dość proste w przygotowaniu, poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Jakie inne składniki dodałeś do zupy, czy te wymienione w przepisie są dla Ciebie wystarczające? Podziel się wskazówkami dotyczącymi czyszczenia osłony ryb i gotowania pysznej zupy rybnej.
Inne przepisy na zupy
Zupa z dorsza Zupa z karpia Kremowa zupa z łososiem Zupa z różowego łososia Zupa z czerwonej
ryby
Smacznego!