Wątróbka drobiowa z ziemniakami przepis krok po kroku ze zdjęciem

Sprzęt i przybory kuchenne: deska do krojenia, nóż, patelnia, łopatka, talerz do serwowania.

Składniki

Wątróbka z kurczaka	300g
Cebula	1 szt.
Ziemniak	4-5 szt.
Olej roślinny	2-3 łyżki. l.
Sól	smak
Zmielony czarny pieprz	smak
Zieleń	smak

Gotowanie krok po kroku

Oferujemy gotowanie smażonej wątróbki drobiowej z ziemniakami według przepisu krok po kroku ze zdjęciem:

Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki. Ziemniaki dobrze umyć, obrać i pokroić w paski. W razie potrzeby można pokroić warzywa korzeniowe w plastry, kostki, patyczki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Dobrze myjemy wątróbkę drobiową, usuwamy folie i skrzepy krwi. Wkładamy patelnię do ognia, wlewamy olej roślinny. Jeśli chcesz, możesz użyć zarówno oleju słonecznikowego, jak i oliwy z oliwek.

Pokrojone ziemniaki połóż na dobrze rozgrzanej patelni i smaż przez 7-8 minut na dużym ogniu na złoty kolor.

Następnie zmniejsz ogień do minimum i wrzuć posiekaną cebulę na patelnię, smaż 3-4 minuty.

Przełóż ziemniaki i cebulę na jedną stronę patelni. Wątróbkę drobiową rozkładamy na pustym miejscu. Smażyć na średnim ogniu przez 5-6 minut. Ważne jest, aby nie przesadzać z ogniem, w przeciwnym razie wyschnie.

Dodaj sól i zmielony czarny pieprz do smaku. Delikatnie wszystko wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 5 minut.

Gotowe danie należy natychmiast ułożyć na talerzach i podawać przy stole, gdy jest gorące. W razie potrzeby możesz ozdobić posiekanymi ziołami.

Smacznego!

opcje gotowania

Istnieją inne opcje przygotowania tego pysznego i prostego dania:

• Takie danie można gotować w powolnej kuchence lub piekarniku w garnkach lub na blasze do pieczenia.
• Smażąc na patelni ziemniaki z wątróbką można dodać grzyby.
• Mieszankę ziemniaków i wątróbki drobiowej można wykorzystać jako nadzienie do ciast, pierogów, ciast, zrazów itp.
• Do smaku można dodać marchew, czosnek, paprykę sałat.
• Do takiego dania można dodać pomidory lub pastę pomidorową.
• Niektóre hostessy nie smażą, ale duszą wątróbkę drobiową z ziemniakami.
• Możesz gotować ziemniaki z wątróbką w formie zapiekanki.
• Jest przepis na takie danie z dodatkiem kalafiora.
• Do takiego dania można dodać śmietanę, śmietanę, majonez.
• Możesz eksperymentować z dodawaniem do tego dania różnych przypraw i ziół. Zrobi się każdy rodzaj mielonego pieprzu, curry, ziół prowansalskich.

Przepis

Proponujemy zapoznać się z przepisem na gotowanie wątróbki drobiowej z ziemniakami. Autor fabuły pokrótce przedstawia wszystkie etapy przygotowań. Po obejrzeniu tego zobaczysz, jak proste i łatwe jest przygotowanie tego dania.

Drodzy czytelnicy, podoba wam się połączenie smażonych ziemniaków i wątróbki drobiowej? Proponujemy Ci skorzystanie z przepisu krok po kroku z tego artykułu i przygotowanie smacznego, satysfakcjonującego i niedrogiego dania. Jak myślisz, co powinno znaleźć się w składnikach? Jakie przyprawy Twoim zdaniem są najlepsze w tym daniu? Napisz swoje uwagi i sugestie.